「1度食べたらやみつき！」ササッと混ぜるだけで作れる“絶品おにぎり”レシピ5選

忙しいときや疲れているとき、食事の準備はさっと済ませたいですよね。今回は、炊いたごはんに具材や調味料を混ぜるだけの簡単おにぎりのレシピをご紹介します。カニカマチーズおにぎりや、たくあんと天かすのやみつきおにぎりなど、さまざまなアイデアレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.絶品！ごま油とお塩のやみつきおにぎり

食欲をそそる香り！ごま油とお塩のやみつきおにぎりをご紹介します。塩とごま油を効かせた、韓国のりを思わせる味わいです。鶏ガラスープの素を加えたので、旨味もたっぷり！ごま油を加えるとおにぎりが崩れやすくなるので、ラップを使って強めに握ると、きれいに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(3個分)

ごはん・・・300g
小ねぎ・・・20g
(A)白いりごま・・・小さじ2
(A)ごま油・・・小さじ1
(A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
(A)塩・・・ふたつまみ
大葉・・・1枚

作り方

1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

2.混ぜるだけで簡単カニカマチーズおにぎり

子どもにも人気！カニカマチーズおにぎりを作ってみましょう。バターしょうゆで味つけしたごはんに、コーンとカニカマ、ベビーチーズを刻んで混ぜこみました。彩りもよく、バターしょうゆの香りが食欲をそそりますよ。忙しい朝にもさっと作れる、朝ごはんとしておすすめの一品！ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(4個分)

ごはん (温かいもの)・・・300g
カニカマ (計30g)・・・4本
ベビーチーズ (計45g)・・・3個
コーンの水煮 (正味量)・・・30g
有塩バター・・・5g
(A)しょうゆ・・・小さじ1.5
(A)白いりごま・・・小さじ1.5

作り方

1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

3.豆板醤でピリ辛ゴマおかかおにぎり

豆板醤を使ったピリ辛味！ゴマおかかおにぎりはいかがでしょうか。かつお節の旨味と白いりごまの風味で、後引くおいしさです。豆板醤の量でお好みの辛さに調節してみてください。しっかり味がついているので、焼きおにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。お酒のシメにもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

材料(2個分)

ごはん・・・200g
(A)かつお節・・・4g
(A)しょうゆ・・・小さじ1
(A)豆板醤・・・小さじ1/2
(A)白いりごま・・・小さじ1
のり (10×18cm)・・・1枚

作り方

1.ボウルにごはんと(A)を入れ、均一に混ぜます。
2.2等分にして、ラップで包み、三角形に握ります。
3.のりを半分に切り、2に巻きます。器に盛り付けて完成です。

4.たくあんと天かすのやみつきおにぎり

やみつきになる味わいの、たくあんと天かすのおにぎりをご紹介します。たくあんのシャキシャキとした食感とごまのプチプチした食感に加え、できたてなら天かすのサクサクとした食感も楽しめますよ。天かすは時間が経つとしっとりとしてきますが、その分ジューシーな旨味がごはんに染み出し、また違ったおいしさも味わえます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

ごはん (温かいもの)・・・300g
たくあん (千切り)・・・30g
天かす・・・大さじ3
小ねぎ (小口切り)・・・大さじ2
(A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
(A)白いりごま・・・小さじ1
(A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
(A)青のり・・・小さじ1
大葉・・・1枚

作り方

1.たくあんはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、(A)を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップで包み三角に握ります。
4.ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けたら出来上がりです。

5.おかかおむすび

5分で作れる！おかかおむすびはいかがでしょうか。ごはんにかつお節と小ねぎを混ぜ、しょうゆとマヨネーズで味つけをしました。かつお節の旨味とマヨネーズのコクで、どんどん食べ進められるおいしさですよ。小ねぎで彩りもよく、これ一品で満足できるおにぎりです。さっと作れる朝食や夜食として、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(4個分)