お店で食べるたこ焼きもおいしいですが、お家で作るたこ焼きはまた格別ですよね！お家でたこ焼きを作るときの醍醐味といえば、自分好みの具材を入れていろいろなアレンジを楽しめることです。

今回は、思わず試したくなる「アレンジたこ焼き」のレシピをご紹介します。エビとアボカド入りの洋風たこ焼きや、トマトとバジル入りのイタリアンたこ焼きなど、さまざまなアレンジが楽しめるレシピがそろっています！いつものたこ焼きとはちょっと違う味が試したくなったら、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

プリッとした食感のエビとまろやかなアボカドが相性抜群のたこ焼きです。アボカドは加熱するととろけるようなやわらかい食感になります。ケチャップとマヨネーズをかけて食べるとクセになるおいしさ！具にエビとアボカドを入れてアレンジするだけで、いつものたこ焼きとはまったく違う雰囲気の味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

• エビ (むきエビ)・・・100g
• アボカド・・・1/2個

-----生地-----

• たこ焼き粉・・・180g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 水・・・480ml

-----トッピング-----

• ケチャップ・・・大さじ1
• マヨネーズ・・・大さじ1

作り方

準備.エビの背ワタは取り除いておきます。アボカドは種を取り皮をむいておきます。
1.アボカドは1cm角に切ります。
2.エビは1cm角に切ります。
3.ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
4.たこ焼き器に3を流し入れ、1、2を入れ、加熱します。
5.縁が焼き固まってくるまで5分程加熱し、竹串で裏返し、形を整えながら全体に焼き色がつき、中まで火が通るまで加熱します。
6.器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。

キムチとチーズを組み合わせたたこ焼きはいかがですか。ピリッと辛いキムチとコクのあるチーズがよく合い、思わずやみつきになるおいしさですよ！ウインナーでボリュームを出しているので、しっかりと食べ応えもあります。そのまま食べるのはもちろん、キムチの辛みが効いているのでお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。

材料(4人前)

-----生地-----

• たこ焼き粉・・・160g
• 水・・・450ml
• 卵 (Mサイズ)・・・1個

-----具材-----

• キムチ・・・120g
• ウインナー・・・4本
• ピザ用チーズ・・・50g

• ごま油・・・大さじ1

-----トッピング-----

• お好み焼きソース・・・大さじ1
• マヨネーズ・・・大さじ1
• 青のり・・・適量
• かつお節・・・2g

作り方

準備.キムチは汁気を切っておきます。
1.ウインナーは縦半分に切り、1cm幅に切ります。
2.キムチは粗みじん切りにします。
3.ボウルにたこ焼き粉、卵を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。水を3回に分けて入れ、都度ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
4.たこ焼き器にごま油をキッチンペーパーで薄く塗り、熱します。3を流し入れて1、2、ピザ用チーズを入れ、加熱します。
5.縁が固まってくるまで5分程加熱し、竹串で形を整えながら裏返します。さらに5分程焼き、全体に焼き色がついたら取り出します。
6.器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

ピリ辛の明太子とさわやかな大葉の組み合わせがおいしい、変わり種たこ焼きのご紹介です。ベビーチーズのコクと旨みが味わいのアクセントになりますよ。明太子でしっかりと味がついているので、何もつけなくてもおいしく召し上がれます。チーズが入っていて濃厚なおいしさですが、大葉が口の中をさっぱりとさせてくれるので、飽きずに最後までおいしく食べられます。いつもとひと味違うたこ焼きを食べたいときに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4人前)

-----生地-----

• たこ焼き粉・・・150g
• 水・・・450ml
• 卵 (Mサイズ)・・・1個

-----具材-----

• 明太子・・・60g
• 大葉・・・10枚
• ベビーチーズ・・・4個

• サラダ油・・・大さじ1

-----トッピング-----

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
• のり (刻み)・・・適量

作り方

準備.明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
1.大葉は粗みじん切りにします。
2.ベビーチーズは1cm角に切ります。
3.ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、明太子、1を加えて混ぜ合わせます。
4.キッチンペーパーに染み込ませたサラダ油をたこ焼き器に薄く塗り、熱します。3を流し入れ、2を入れます。
5.縁が焼き固まってくるまで5分程し、竹串で形を整えながら裏返し、更に5分程焼き、全体に焼き色がついたら取り出します。
6.器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。

バジルの香りがさわやかな、イタリアンたこ焼きのご紹介です。具のミニトマトだけでなく生地にもトマトジュースを加えているので、トマトの風味が存分に楽しめますよ！タコはもちろんのこと、代わりにベーコンやウインナーを入れてアレンジしてもおいしく食べられます。そのまま食べるだけでなく、ビールやワインのおつまみとしてもおすすめですよ！

材料(4人前)

-----生地-----

• 卵 (Ⅿサイズ)・・・1個
• トマトジュース (無塩)・・・100ml
• 水・・・300ml
• 薄力粉・・・80g
• しょうゆ・・・大さじ1/2
• 顆粒和風だし・・・小さじ1

-----具材-----

• タコ (ゆで)・・・100g
• ジェノベーゼソース・・・30ml
• ミニトマト・・・12個

• サラダ油・・・小さじ2
• ミニトマト (飾り)・・・7個
• バジル (生)・・・適量

作り方

準備.ミニトマトはヘタを取っておきます。
1.ミニトマトは半分に切ります。
2.タコは2cm幅に切ります。
3.生地を作ります。ボウルに卵を割り入れほぐし、残りの生地の材料を入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
4.キッチンペーパーに染み込ませたサラダ油をたこ焼き器に薄く塗り、熱します。
5.3をたこ焼き器の穴の上まで流し入れ、1、2、ジェノベーゼソースを入れます。側面が固まるまで1分30秒程加熱し、はみ出た生地を入れ込みながら竹串で裏返します。
6.形を整えながら全体に焼き色が付くまで加熱します。
7.お皿に盛り付け、ミニトマト、バジルを添えて完成です。

ご自宅にお餅があればぜひお試しいただきたい、コロコロ餅チーズたこ焼きのご紹介です。たこ焼き粉の代わりに切り餅を生地にしているので、外側はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめますよ。具に入れたタコとピザ用チーズとの相性もばっちりです。食卓に出せば、いつもと違うたこ焼きにみんな盛り上がること間違いなしですよ！次のたこ焼きパーティーの機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料(4人前)

• 切り餅 (計400g)・・・8個
• タコ (ゆで)・・・100g
• 青ねぎ・・・30g
• 紅生姜・・・30g
• ピザ用チーズ・・・60g

-----トッピング-----

• お好み焼きソース・・・大さじ1
• マヨネーズ・・・大さじ1
• 青のり・・・適量
• かつお節・・・4g

作り方

準備.青ねぎは根元を切り落としておきます。
1.切り餅は薄切りにし、粗く刻みます。
2.青ねぎは小口切りにします。紅生姜はみじん切りにします。
3.タコは1cm角に切ります。
4.たこ焼き器に1の半量を入れ、ピザ用チーズ、2、3を入れ、残りの1をのせます。
5.縁が焼き固まってくるまで5分程加熱し、竹串で裏返し、形を整えながら全体に焼き色がつき、餅に火が通るまで加熱します。
6.器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。

いかがでしたか。いつもと違うアレンジたこ焼きレシピをご紹介しました。おなじみの和風だけでなく、洋風やイタリアン風などにもアレンジできるたこ焼きは、さまざまな味にチャレンジできる楽しさがありますね。家族や友人とのたこ焼きパーティーも、アレンジたこ焼きレシピならいっそう盛り上がること間違いなしです！この機会に、ぜひお試しくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。